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Die Destillerie der Toggenburg Distillery GmbH befindet sich im Herzen des idyllischen Toggenburg, im gleichen Gebäude wie die gestandene Brauerei St. Johann.
Wir sind die Macher vom gold-prämierten BERMONTIS Kräuterlikör mit einzigartiger Zusammensetzung, sowie dem Toggius Gin, dem ersten Bio-Knospen zertifizierten Schweizer Dry Gin.
Viel Herzblut, Passion und Liebe zum traditionellen Kunsthandwerk des Brennens fliesst hier durch eine wunderschöne, hoch-moderne und gleichzeitig traditionelle Brennanlage.
Unsere Liebe zur Region sowie der ländlichen Schweizer Bergwelt findet sich in Zutaten und Geist in unseren Schnäpsen und Likören wieder.
Die Toggenburg Distillery ist ein offener Ort und von Führungen und Workshops mit Degustationen bis hin zu einem gemütlichen Zusammensein bieten wir euch alles.
Von der Schnapsidee zum Kräuterlikör. Dies war der Titel der Diplomarbeit, die den Grundstein für die Entstehung von BERMONTIS legte. Angefangen mit dem fruchtigen Kräuterlikör gefolgt von der Lancierung eines Gins bis hin zur eignen Destillerie. Hier erfahrt ihr unsere Geschichte.
Durchwegs glückliche Kundschaft und Besucher bei der Toggenburg Distillery GmbH
VOGELSANGER WEINE ST.GALLEN
Bermontis steht für Heimat, Toggius für Innovation. Die Kombination finde ich sehr gelungen und es hat uns von der ersten Minute an überzeugt. Wir vertreten gerne regionale Produkte in unseren Läden und unterstützen junge Unternehmen in dieser Form. Weiter so!
SÜD BAR ST.GALLEN
Seine optische Erscheinung lässt auf Qualität schliessen die nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Produktion feststellbar ist. Der Bermontis Likör geniesst an unserer Bar ein hohes Ansehen, da er geschmacklich eine erfrischende Balance zwischen Kräuter und Fruchtsüsse aufweist. Dazu kommt, dass man bei jedem «goût» nicht nur Spass, sondern auch die Schweizer Berghilfe unterstützt und dies schätzen wir, wie auch unsere Gäste sehr.
AIFACH AROSA
unser feedback? bermontis ist heimat. bermontis ist schweiz. ein edles digestiv der durchaus auch als schnäpschen mit freunden durchgeht. bermontis nimmt dich in den arm und begleitet dich auf eine reise voller fruchtigen erinnerungen. bermontis ist wie dein nachbar. freundlich, souverän, etwas frech und doch traditionell – aber vorallem ist bermontis immer gutgesinnt und herzlich. amen 🙂